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DCCZ系列微型智能炒貨機
DCCZ系列小型自動炒貨機
DCCZ系列中小型自動炒瓜子機
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許昌智工機械制造有限公司
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流水線炒貨設(shè)備

DCLS系列電磁流水線生產(chǎn)設(shè)備

DCLS系列電磁流水線生產(chǎn)設(shè)備

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詳情介紹:

DCLS系列電磁流水線生產(chǎn)設(shè)備

炒瓜子機.jpg

傳統(tǒng)炒貨機一鍋可以炒一百斤瓜子,此炒貨機需要加入導熱介質(zhì)土或者食鹽才能達到炒貨效果,加入土炒出的瓜子口感好,吃著比較酥脆、香甜,但是加入土炒,不太衛(wèi)生,瓜子含土量大,經(jīng)衛(wèi)生部化驗得知用土炒含鉛量嚴重超標,對人體危害極大;加入食鹽炒瓜子,食鹽用幾次之后就變黑了,不能重新再用,這樣一來成本就增加,操作也繁瑣,比較費時費力。

用烤箱烤出來的瓜子表皮緊皺,顏色不好看,生熟程度不均勻。

新型電磁炒鍋

新型電磁炒貨機機身采用全不銹鋼,自動上料設(shè)備,一次性投料120斤,每小時產(chǎn)量300-400斤,操作簡單,省時、省力,而且此炒貨機不挑瓜子品種,南北方的瓜子都一樣,炒出來的瓜子生熟均勻,色澤鮮亮、口感好,吃著酥脆香甜,而且花生米表皮圓滑,干凈衛(wèi)生。(不需要加入任何導熱介質(zhì)即可達到炒貨效果)


全自動炒瓜子機.jpg

炒貨機的發(fā)展離不開堅果炒貨行業(yè)的支持,許昌智工事電池炒貨機專利的擁有者,專注電磁炒貨技術(shù)的研發(fā)與完善20余年,同時炒貨行業(yè)的發(fā)展也促進堅果炒貨行業(yè)技術(shù)進步與發(fā)展,隨著堅果炒貨行業(yè)的壯大,對其技工技術(shù)及加熱方式提出了更高的要求和更新的概念,從堅果炒貨行業(yè)加工發(fā)展過程來看,堅果炒貨行業(yè)對炒貨機的節(jié)能,環(huán)保,質(zhì)量,溫度,速度都有了更高的要求。我們從以下幾個方面探討以下。

一、從堅果炒貨的加工工藝發(fā)展趨勢來看,低碳概念,節(jié)能降耗已成為全球工業(yè)發(fā)展的趨勢,炒貨行業(yè)也不例外,電磁炒貨機是節(jié)能環(huán)保的炒貨機械,碳排放為零。

二、堅果炒貨行業(yè)對炒貨的質(zhì)量也在精益求精,控制精確的溫度可以保證炒貨的質(zhì)量。每一次炒制色澤、含水度都保證一致,保證產(chǎn)品的口感達到炒貨質(zhì)量的統(tǒng)一標準。

三、人力資源的緊張、使得炒貨機操作更簡便、快速。

中食協(xié)堅果炒貨專業(yè)委員會專家介紹,我國市場對于休閑堅果炒貨產(chǎn)品的消費習慣在不斷變化。2007年以前,瓜子市場還未真正全面進入“由炒變煮”的時代。短短一兩年,隨著消費者對于煮制工藝加工的瓜子逐漸認同,到2009年春節(jié)前,瓜子市場消費者表現(xiàn)出對煮瓜子趨熱的喜愛,到目前煮瓜子時代已全面到來。



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